|
|||
|
|
|
||||||||
|
|
|||
 |
|||
|
|||
|
|||||
| 肝病良药——泥鳅 | |||||
作者：未知 文章来源：web 点击数： 更新时间：2008-2-18  |
|||||
|
泥鳅有较高的药用价值。中医认为，泥鳅性平，味甘，无毒，能滋阴清热、补脾益气、祛湿、兴阳。临床上可用于治疗脾虚瘦弱、黄疸及小便不利、津伤口渴、痔疮、疥癣、肾气不足、阳痿等症。 泥鳅对急慢性肝炎具有独特疗效。泥鳅粉能明显促进黄疸消退及转氨酶下降，对急性黄疸型肝炎疗效显著；对肝功能其他项目的恢复，也较一般保肝药物好；对迁延性和慢性肝炎的肝功能也有明显的改善作用，可用于各种类型的肝炎。据临床报道，泥鳅粉治传染性肝炎有效率可达87%以上。泥鳅粉的制备及用法：泥鳅500g，放清水中养5～7日，待污泥吐净，捞出放瓦上焙脆干，有条件的可用干燥箱烘干(温度以100℃为宜)，将干燥的泥鳅研成粉末(配方中加适量薄荷更好)，每次服10g，每日3次。 泥鳅的食法颇多，如《濒湖集简方》载有“鳅鱼羹”：泥鳅250g，猪油50g，加水适量煮成汤，加少许胡椒、食盐调味服食。该方可治肾虚阳痿，去胡椒则可养阴清热、生津止渴，治温病热甚口干、渴饮无度，以及小便不利等。《泉州本草》有“泥鳅炖豆腐”：用泥鳅500g，豆腐300g；泥鳅除去腮及内脏，洗净，放入锅中，加入适量清水及食盐，煮至半熟，再把豆腐放入锅中，炖至泥鳅熟透即可，宜空腹温热食用。此方能补脾利湿，对黄疸、小便不利及脾虚胃弱者有良效。《食疗本草学》有“鳅鱼参芪汤”：泥鳅120g，用油煎黄，再加入黄芪、党参、大枣各15g，山药30g，生姜5g，加水同煎，去渣取汁服。此方有补脾益气养血作用，可用于气血不足或营养不良、消瘦、倦怠乏力等。 此外，将泥鳅10条，阴干，除去头尾，炒至外表焦黑色，内部黄褐色，再与等量荷叶研末，每次吞服1～３g，一日服2次，可用于糖尿病的辅助食疗。 |
|||||
| 文章录入：dzyz 责任编辑：dzyz | |||||
| 【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】 | |||||
| 最新热点 | 最新推荐 | 相关文章 | ||
| 我家通马桶 用的是泥鳅 微波炉食谱--红烧泥鳅 秋天进补食泥鳅 撒尼人的泥鳅煮酸菜 泥鳅大补汤 泥鳅炖豌豆的做法 豉姜泥鳅的做法 红烧泥鳅的做法 泥鳅鱼汤 手撕泥鳅 |
| 网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
| | 设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明 | 网站公告 | | ||||||||
|
